大牛沪深策略 海天：首家“灯塔工厂”含AI量有多高？｜解码佛山工业AI
2025-05-04大牛沪深策略 佛山高明，世界上比较先进的酱油酿造工厂内，数以亿万计的黄豆经过筛选、蒸煮、制曲、酿晒、压榨、过滤出油、灭菌澄清、灌装、仓储、装货发运等119道工序后，走向全球千家万户。 今年1月中旬，世界经济论坛公布了新一批“灯塔工厂”名单，新增17家工厂，8家位于中国，其中包括来自佛山高明的海天味业（下称“海天”）工厂。这是海天首家“灯塔工厂”，也创造了酱油酿造行业全球首家“灯塔工厂”的纪录。 随着生成性AI和机器学习模型的快速发展，“灯塔工厂”也跑步进入AI时代，此次入选“灯塔工厂”的企业，